Beets ለክብደት መቀነስ፡ሜኑ፣ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት፣ ጭማቂ ወይም kvass እንዴት እንደሚሰራ?

ዝርዝር ሁኔታ:

Beets ለክብደት መቀነስ፡ሜኑ፣ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት፣ ጭማቂ ወይም kvass እንዴት እንደሚሰራ?
Beets ለክብደት መቀነስ፡ሜኑ፣ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት፣ ጭማቂ ወይም kvass እንዴት እንደሚሰራ?
Anonim

Beets ለክብደት መቀነስ

ለክብደት መቀነስ ቢቶች
ለክብደት መቀነስ ቢቶች

Beets በእርግጥ ክብደትን ለመቀነስ ሊረዳዎት ይችላል። በመጀመሪያ፣ የዚህን ምርት ጠቃሚ ባህሪያት እንመልከት።

በእውነቱ፣ ልክ እንደሌሎች ማንኛውም አትክልቶች፣ beets ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ። ፋይበር ለክብደት መቀነስ ትልቅ ሚና እንደሚጫወት ይታወቃል። አንጀትን በትክክል ያጸዳል, በውስጡ የተከማቹ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል. በተጨማሪም ፋይበር የሜታብሊክ ሂደቶችን በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥናል, ይህም ለማንኛውም አመጋገብ ተጨማሪ ነው.

Beetroot ከመጠን ያለፈ ውፍረትን ለመከላከል ጥሩ የመከላከያ ምግብ መሆኑ ተረጋግጧል።የአመጋገብ ባለሙያዎች ይህንን አትክልት በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲጨምሩት ይመክራሉ ክብደት ለመቀነስ ሲወስኑ ብቻ ሳይሆን ቅርፁን ላለማጣት በተለመደው የሰውነት አካልም ጭምር። ይህ ካርቦሃይድሬትን ወደ ስብ እንዳይቀይር በሚከላከሉ በ beets ውስጥ ባሉ ልዩ ንጥረ ነገሮች አመቻችቷል።

ሌላው የ beets ጥቅም የሚመሰክረው የአትክልቱ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ መሆኑ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ጥንዚዛ የምግብ ፍላጎትን ሙሉ በሙሉ ያሟላል, ሰውነቶችን በተፈላጊ ማዕድናት እና በአጠቃላይ ቪታሚኖች ይመገባል. በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ረሃብ አይሰማውም እና የ beets በጤና እና በምስል ላይ ያለው ጠቃሚ ተጽእኖ የሚወሰነው በአነስተኛ የካሎሪ ይዘቱ ብቻ አይደለም።

የ beets ጠቃሚ ባህሪያቶች መጠነኛ የመፈወስ ተጽእኖን ያካትታሉ። ይሁን እንጂ በዚህ የአትክልት ንብረት ላይ ከመጠን በላይ መጎሳቆል መጥፎ መሆኑን ማስታወስ አለብን. እርግጥ ነው, ይህ በክብደት መቀነስ ሂደት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ነገር ግን በአደገኛ ተጽእኖ ምክንያት, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችም ከሰውነት ይወገዳሉ. በዚህ መሠረት የ beets አጠቃቀም በጥብቅ ቁጥጥር መደረግ አለበት ፣ ይህም በምግብ መፍጨት ላይ ያለውን ከፍተኛ ተጽዕኖ ይከላከላል።

የ beets ሌሎች የጤና ጥቅሞች አሉ? ፖሊፊኖልዶች አሉት? ኦህ እርግጠኛ! ፖሊፊኖልስ ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ ብቻ ሳይሆን መከማቸቱን ለመከላከል አስተዋፅኦ የሚያደርጉ የተፈጥሮ አመጣጥ ውህዶች ናቸው። ዋናው ንብረታቸው አንድ ሰው ተጨማሪ ፓውንድ እንዳያገኝ መከላከል ነው. Beets በእንደዚህ አይነት አስገራሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።

አንቲ ኦክሲዳንት መኖሩ ሌላው የማያጠራጥር ጥቅም በ beets ውስጥ የሚገኝ ጥቅም ነው። ይህ አስደናቂ አትክልት የኦክሳይድ ሂደትን የሚቀንሱ ልዩ ውህዶችን ይይዛል እና በዚህ መሠረት አንድ ሰው በፍጥነት እርጅናን ይከላከላል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሰውነትን ተፈጥሯዊ መከላከያ በማገዝ ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል ብዙ አደገኛ በሽታዎችን ይከላከላሉ።

በመሆኑም beets እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ልዩ የሆነ አትክልት የሚያደርጉትን ዋና ዋና ነገሮች አግኝተናል። ብዙ ሰዎች ይህንን አያውቁም እና የ beets በአመጋገብ ውስጥ ያለውን ሚና ዝቅ አድርገው ይመለከቱታል። ግን ክብደትን ለመቀነስ ለሚወስን ሰው በጣም ተመጣጣኝ እና በተመሳሳይ ጊዜ እጅግ በጣም ውጤታማ አጋር መሆኑን የማይታበል እውነታ መገንዘብ ጠቃሚ ነው።ሆኖም ግን፣ በማንኛውም ሁኔታ፣ አይርሱ - የእርስዎ ምናሌ በተቻለ መጠን በተለያዩ ምርቶች የበለፀገ መሆኑ እና ሚዛናዊ ሆኖ እንዲቆይ አስፈላጊ ነው።

ካሎሪ የተቀቀለ (የተቀቀለ) እና ጥሬ ባቄላ

በመቀጠል በ beets የአመጋገብ ዋጋ ላይ በተናጠል ማተኮር ያስፈልግዎታል። የራሳቸውን ክብደት እና የደም ስኳር መጠን በቅርበት የሚከታተሉ ሰዎች ሊያውቋቸው የሚገቡ በርካታ ጠቃሚ ነጥቦች አሉ።

ወዲያውኑ ይህንን እውነታ እናስተውል፡ የገበታ beets በበሰለ መልክ የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳሉ፣ ነገር ግን በጥሬው አይደለም። ከምን ጋር የተያያዘ ነው? እውነታው ግን የ beets ችሎታ የደም ስኳር መጨመር ወይም ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ተብሎ የሚጠራው ከሙቀት ሕክምና በኋላ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. በቁጥር አነጋገር፣ ይህን ይመስላል፡

  • የጥሬ beets ግሊሴሚክ መረጃ ጠቋሚ 30 ነው፤
  • የቀቀሉ beets ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ በግምት 65 ነው፤
  • የጃፓን ቅጠል ቢት ዝርያ፣ ስዊስ ቻርድ ተብሎ የሚጠራው፣ በአጠቃላይ በዚህ ረገድ ምንም ጉዳት የለውም - ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚው 15 ብቻ ነው።

በአመጋገብ ውስጥ በተሳተፉ የተወሰኑ የስፔሻሊስቶች ክበቦች ውስጥ የተቀቀለ ጥንዚዛ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በእጅጉ እንደሚጨምር እና ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች የተከለከለ ነው የሚል አስተያየት አለ ። ግን ይህ እውነት አይደለም. የተቀቀለ ቢቶች የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም የምርት ብዛት 49 kcal (ጥሬ - ከ 43 Kcal ትንሽ ያነሰ)። በተጨማሪም፣ ጥቂት ሰዎች በአንድ ጊዜ ከ150-200 ግራም የተቀቀለ ድንች መብላት ይችላሉ።

እንዲሁም በጂስትሮኖሚክ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የተቀቀለ ንቦች በብዛት ከፕሮቲን የበለፀጉ ንጥረ ነገሮች ፣ያልተጣፈጡ አትክልቶች እና የአትክልት ዘይቶች ጋር እንደሚዋሃዱ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል። በዚህ ረገድ ማንኛውም ማለት ይቻላል የተዘጋጀ ምግብ፣ ቀይ ቢትን ጨምሮ፣ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው፣ ይህም በመጨረሻ የደም ስኳር መጠን ላይ ለውጥ አያመጣም።

Beetroot አመጋገብ ለክብደት መቀነስ

ክብደትን ለመቀነስ የቢት አመጋገብ
ክብደትን ለመቀነስ የቢት አመጋገብ

የአመጋገብ ባለሙያዎች በመደበኛነት beet ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን በመጠቀም ክብደትን እንዲቀንሱ የሚያስችሉዎ ብዙ ፕሮግራሞችን አዘጋጅተዋል። በጣም የተለመደው የ beet አመጋገብ ስሪት የተለመደው እራት በትንሽ-ካሎሪ ሰላጣ መተካት ነው የተቀቀለ beets ከፖም ጋር። ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት በተዘጋጁ ብዙ ጣቢያዎች ላይ ተመሳሳይ የዕለት ተዕለት አመጋገብ ስሪት በሰፊው ማስታወቂያ ተሰጥቷል። ደራሲዎቹ ብዙውን ጊዜ አጠቃላይ ምክሮችን ብቻ ይሰጣሉ - የሰባ እና የሰባ ምግቦችን ለማስቀረት እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመብላት። ብዙ ጊዜ፣ ምንም የተለየ የምናሌ አማራጮች አይቀርቡም።

እንደዚህ አይነት ምክሮችን መጠቀም የሚችሉት በመርህ ደረጃ ጤናማ አመጋገብን በሚከተሉ ሰዎች ብቻ ነው። ቁርስ ለመብላት ጤናማ ምግቦችን ይመገባሉ, ለምሳሌ የጎጆ ጥብስ, ገንፎ, እንቁላል. ምሳ፣ ጣፋጭ ስጋ ወይም የዓሣ ምግቦችን ከአትክልት ጎን ምግቦች ጋር በመብላት ፈጽሞ አይዘልሉም። በመክሰስ ወቅት, ፍራፍሬዎችን ይበላሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ሙሉ ቁርስ በችኮላ በቡና ፣ እና ምሳ በትንሽ የፈጣን ሾርባ በሳንድዊች ለመተካት አይፈቅዱም ፣ ግን ወደ ቤት ሲመለሱ ለእራት አጠቃላይ የቀን አበል ይበሉ።

ለእራት ዋነኛው የጨጓራ አስደሳች ለሆኑት ፣ ክብደትን ለመቀነስ የቢትሮት አመጋገብ አይሰራም። እዚህ ምሽት ላይ ከመጠን በላይ መብላትን ማስቀረት በጣም አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን, በመርህ ደረጃ, አመጋገብን እራሱን መለወጥ. እንደነዚህ ያሉት ሰዎች ሙሉ ቁርሶችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መማር አለባቸው ፣ እና በቀላል መክሰስ አይረኩ ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ እራት ወደ ሥራ ያመጣሉ ወይም በእረፍት ጊዜ ወደ ጥሩ ካፌ ይሂዱ ፣ እና ከዚያ ከዚህ ስርዓት ጋር እራሳቸውን ስለለመዱ ጣፋጭ እራት ይተኩ ። ቀላል የአትክልት ሰላጣ. ያለበለዚያ መላ በሉ እና ወደ ቀድሞው ምሽት ከመጠን በላይ በመብላት መመለስ የማይቀር ነው።

ሁለተኛው የቢትሮት አመጋገብ አማራጭ ሳምንቱን ሙሉ በደንብ የታሰበበት ሜኑ ነው። የእንደዚህ አይነት ስርዓት ዋና መርህ ሜታቦሊዝምን በሚያፋጥንበት ጊዜ የአመጋገብ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘትን መቀነስ ነው። የዚህ አይነት ምግቦች በእርግጠኝነት ክብደትን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ ናቸው ነገርግን አንድ ሰው በተቅማጥ በሽታ ምክንያት ሊፈጠር የሚችለውን የሰውነት ድርቀት እና በአጠቃላይ የምግብ አለመፈጨት አደጋን መርሳት የለበትም.

Beetroot አመጋገብ ጥቅሞች፡

  • አጠቃላይ የጤና መሻሻል፤
  • የስብ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ማድረግ እና የጉበት ተግባር መሻሻል በ beets ውስጥ ባለው ተፈጥሯዊ ቤታይን ምክንያት;
  • አንጀትን ማጽዳት እና የሆድ ድርቀትን መከላከል ለዚህ ችግር የተጋለጡ ሰዎች፤
  • ፈጣን ክብደት መቀነስ፤
  • ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ማቅረብ።

የቢትሮት አመጋገብ ጉዳቶች፡

  • ለሰዎች ሁሉ ተስማሚ አይደለም፤
  • ተቅማጥ ሊያመጣ ይችላል፤
  • ከሀኪም ጋር የግዴታ ቅድመ ምክክር ያስፈልጋል።

Beetroot አመጋገብ ምናሌ ለእያንዳንዱ ቀን

ቁርስ: ሁለት ትናንሽ የተቀቀለ እንቁላሎች ወይም ቀለል ያለ ሰላጣ ፣ ግን ያለ ዘይት። በውሃው ላይ ከ 100 ግራም ኦክሜል ወደ ገንፎ ይጨምሩ. ኦትሜልን በውሃ ላይ በሌላ ገንፎ መተካት ትችላለህ፣ነገር ግን ስንዴ ወይም ሰሚሊና አይደለም።

መክሰስ፡ እርጎ።

ምሳ: በእንፋሎት በተጠበሰ አትክልት ላይ የተመሰረተ ምግብ እና ከ100-200 ግራም አሳ ወይም ስስ ስጋ።

መክሰስ፡ 6-8 ፕሪም ከአንድ ብርጭቆ እርጎ ጋር።

እራት፡ በጥቃቅን የተከተፈ የቢሮ ወጥ ወይም ማንኛውንም በአትክልት ዘይት የተለበሰ የቢትሮት ሰላጣ።

ከመተኛት ትንሽ ቀደም ብሎ፡ ብርጭቆ እርጎ።

ከተዘረዘሩት ምግቦች በተጨማሪ ሻይ ወይም ቡና መጠጣት ይፈቀዳል ነገር ግን ሁልጊዜ ያለ ስኳር። ነገር ግን፣ አንዳንድ ምንጮች ይህንን እንደ ንጹህ አመጋገብ፣ ከንፁህ ውሃ በስተቀር ሁሉንም ፈሳሾች ይከለክላሉ።

በፍትሃዊ የሆነ የተለመደ የቤይትሮት አመጋገብ በፆም ቀናት ጥሬ ንቦችን መጠቀም ነው።

ጥሬ አመጋገብ አማራጭ 1፡

ቁርስ፡ ቀላል ሰላጣ በጥሬ beets ላይ የተመሰረተ ዘይት ከሌላቸው አትክልቶች ጋር ተጣምሮ።

ምሳ: መካከለኛ ክፍል buckwheat ወይም oatmeal፣ቀላል የአትክልት ሰላጣ።

እራት፡ ማንኛውም በደንብ የተከተፈ የእንፋሎት አትክልት፣ ጥቂት የጥሬ beetroot ሰላጣ።

ከመተኛት ትንሽ ቀደም ብሎ፡kefir።

አማራጭ 2 የጥሬው Beetroot አመጋገብ፡

ቁርስ፡ ኮክቴል ካሮት-ቢትሮት-ብርቱካን።

ምሳ: የአትክልት ሾርባ፣ ጥሬ የአትክልት ሰላጣ።

እራት፡ እንደ አበባ ጎመን ያለ አትክልት በአንድ ብርጭቆ የቢት-ካሮት ጁስ በእንፋሎት ይስጡት።

ከመተኛት ትንሽ ቀደም ብሎ፡kefir።

በእንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ወቅት ቀላል መክሰስ ይፈቀዳል - ጭማቂዎች ፣ ለስላሳዎች ፣ ግን ቢትን መያዝ አለባቸው ።

የቢት ጭማቂ ለክብደት መቀነስ

ክብደትን ለመቀነስ የቢት ጭማቂ
ክብደትን ለመቀነስ የቢት ጭማቂ

ተመሳሳዩን ቢት ወይም ካሮትን እንዲሁም ጭማቂዎችን ከመጠን በላይ ጣፋጭ በመሆናቸው እና የምግብ ፍላጎትን የሚጨምሩ ብዙ አመጋገቦች አሉ።እንደ እውነቱ ከሆነ ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ በጣም ረሃብ ስለሚሰማዎት ምንም ሳይበሉ በባዶ ሆድ ላይ እንዲህ ዓይነቱን የአትክልት ጭማቂ መጠጣት ጠቃሚ ነው ። Beetroot ጭማቂ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ ሰውነት ኢንሱሊንን ወደ ገለልተኛነት ይለቃል ፣ በዚህም ምክንያት ጨካኝ የምግብ ፍላጎት ይወጣል ። ነገር ግን, ከአንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ጭማቂ በኋላ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ረሃብ አይሰማም. በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ በማቀድ, ከተለመደው ያነሰ ይበላሉ. ይህ ዘዴ የ beetroot ጭማቂ አመጋገብ መሠረት ነው። እርግጥ ነው፣ ይህን መርህ በመጠቀም በደንብ መብላት አለብህ።

አዘገጃጀቱ እነሆ፡

  • ጭማቂ ለመስራት ጭማቂውን ይጠቀሙ። አንድ ብርጭቆ ጭማቂ በአንድ ቀን ውስጥ መወሰድ አለበት፣ ከዚያ እንደዘገየ ይቆጠራል።
  • የተዘጋጀው ጁስ ለሶስት ሰአታት በጨለማ ቦታ መቀመጥ አለበት።
  • በቀኑ ውስጥ አንድ ተኩል tbsp መውሰድ አለቦት። ከሁለት ሰአታት እረፍት ጋር ያረጀ የቢች ጭማቂ ማንኪያዎች። ጭማቂው ለእርስዎ በጣም መጥፎ ከመሰለ፣ ከዚያም በትንሽ ንጹህ ውሃ መጠጣት ይችላሉ።

ይህ አሰራር በየቀኑ ለ2 ሳምንታት መከናወን አለበት። ክብደት መቀነስዎ ዋስትና ተሰጥቶዎታል። በዚህ ጊዜ ውስጥ የሆነ ሰው 5, እና አንድ ሰው - እስከ 8 ኪሎ ግራም ከመጠን በላይ ክብደት ይቀንሳል.

በመርህ ደረጃ ሁሉንም ነገር መብላት ትችላለህ ነገርግን ከመተኛትህ በፊት ከመጠን በላይ መብላት አትችልም እና በአጠቃላይ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ያለው የካሎሪክ ይዘት ከእድሜ እና ከጾታ አንፃር በቀን ከ200-400 kcal መቀነስ አለበት። ምሽት ላይ ከ20 ሰአታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ የቢት ጭማቂ ይጠጡ።

በእንደዚህ አይነት አመጋገብ ምክንያት ሰገራ ወደ መደበኛ ሁኔታ ይመለሳል፣ የቆዳ ቀለም እና የታይሮይድ ተግባር ይሻሻላል። ለክብደት መብዛት ዋናው ምክንያት የሆነው የ"ታይሮይድ ዕጢ" ልቅነት ነው።

የበለጠ ይወቁ፡ የ beets እና beetroot ጭማቂ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Beet kvass ለክብደት መቀነስ

ይህ የፈውስ መጠጥ ተጨማሪ ፓውንድን ሙሉ በሙሉ ያስታግሳል፣የሜታብሊክ ሂደቶችን በከፍተኛ ሁኔታ ያንቀሳቅሳል፣መርዞችን፣ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና ራዲዮኑክሊድ ሳይቀር ያስወግዳል።በተጨማሪም kvass ከደም ስሮች ግድግዳ ላይ ንጣፉን በማጠብ በደም ውስጥ ያለውን "መጥፎ" ኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል።

የዚህ የፈውስ መጠጥ ልዩ ባህሪያት ለማሸነፍ ያስችሉዎታል፡

  • ከባድ የጉበት ችግሮች፤
  • የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፓቶሎጂ፤
  • ውስብስብ የደም ግፊት ዓይነቶች፤
  • አብዛኞቹ የኩላሊት በሽታዎች፤
  • የምግብ መፈጨት ችግር፤
  • የደም ማነስ፤
  • የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ከመጠን በላይ የተዳከመ ፣ሰውነት ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳል ፣
  • ውፍረት።

በመቀጠል ከተፈጥሮ ምርቶች kvass ለማግኘት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አስቡባቸው። እነዚህ መጠጦች ሰውነትን በትክክል ያጸዳሉ እና ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ ይረዳሉ።

የአጃ kvass አሰራር፡ 0.5 ኪሎ ግራም ትልቅ አጃ በ3 ሊትር ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል። ማሰሮውን በሙሉ በሞቀ ውሃ ይሙሉት ፣ ለአንድ ቁራጭ አጃው ዳቦ ቦታ ይተዉ ።በጨለማ ቦታ ውስጥ እርሾ ይልበሱ. ከሁለት ወይም ከሶስት ቀናት በኋላ ድብልቁን አፍስሱ ፣ ንጹህ ውሃ ይጨምሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

Kvass በቦሎቶቭ መሰረት ከ beets

ምናልባት ይህ በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር ለ beet kvass ነው፣ ይህም ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ ነው። ከጤናማ አመጋገብ ጋር ተዳምሮ ይህ የምግብ አሰራር በተቻለ መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ ይረዳል።

Kvass አዘገጃጀት በቦሎቶቭ መሠረት። እስከ 5 የሚደርሱ መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቦች በ3-ሊትር ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ፣ ቀድሞ ተጠርገው ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። አትክልቶች በንፁህ ሙቅ ውሃ ወደ ላይኛው ጫፍ ላይ ይፈስሳሉ, እና በዚህ መልክ መጠጡ ለአንድ ቀን ይሟላል, ከዚያም 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨመርበታል. የተፈጠረው ድብልቅ በደንብ የተደባለቀ እና የተጣራ ነው. ይህ በቫይታሚን የበለጸገ kvass ያለ ገደብ ቀኑን ሙሉ ሊበላ ይችላል።

መጠጡ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፣በሰውነታችን ውስጥ ባሉ የስብ ስብራት ሂደቶች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። Beet kvass የምግብ ሱስን እና ከመጠን ያለፈ የምግብ ፍላጎትን ለመዋጋት በተለይም ከመተኛቱ በፊት ይረዳል።

ብዙ ጊዜ የሚፈለገው ክብደት መቀነስ ለረጅም ጊዜ ላይሆን ይችላል። ይህ የሚሆነው ሰውነት ከመጠን በላይ በመርዛማዎች ከተጫነ, የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በአጥጋቢ ሁኔታ እየሰራ አይደለም. እንደ አንድ ደንብ, መደበኛ የዕለት ተዕለት የአንጀት እንቅስቃሴ ይረበሻል. እንደዚህ አይነት ችግር ካጋጠመዎ፣beetroot kvass መሞከርዎን ያረጋግጡ።

አዘገጃጀቶች ለ beet salad በቅቤ

beet ሰላጣ በቅቤ
beet ሰላጣ በቅቤ

ከዋልኑት ጋር። ግብዓቶች፡ 0.3 ኪሎ ግራም፣ 0.1 ኪ.ግ የተፈጨ ዋልነት፣ 0.05 l የተፈጥሮ የወይራ ዘይት፣ ጨው።ይውሰዱ።

እንዴት ማብሰል፡- ቢትስ ይጋገራል ወይም ይቀቀላል፣ በትልቅ፣ በተለይም በፕላስቲክ ግሬተር ላይ ይቀባል፣ ከብዙ ፍሬዎች ጋር ተቀላቅሎ ለቀጣዩ ዲሽ ማስጌጥ ትንሽ ይቀራል። ሰላጣው ይቁም ፣ በዘይት እና በጨው ይቅፈሉት ፣ ለውዝ በላዩ ላይ ይረጩ።

ከነጭ ሽንኩርት እና ለውዝ ጋር። ግብዓቶች፡ beets 0.3 ኪሎ ግራም ይውሰዱ፣ 1 tbsp ገደማ። አንድ ማንኪያ የለውዝ፣ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፣ ጨው እና በርበሬ።

እንዴት ማብሰል፡- የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ቡቃያ በፕላስቲክ ግሬድ ላይ ይቅቡት፣ ጥቂት ፍሬዎችን በሙቀጫ ውስጥ ይቁረጡ ፣ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ በርበሬ እና ጨው በትንሹ ይረጩ ፣ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ከአትክልት ዘይት ጋር ያሽጉ እና በቅመማ ቅመም ያጌጡ። እንደተፈለገው።

ከአዲስ ድንች ጋር። ግብዓቶች፡ 0.3 ኪሎ ግራም ባቄላ፣ 0.2 ኪሎ ግራም ትንሽ ወጣት ድንች፣ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ የአትክልት ዘይት፣ ጨው፣ በርበሬ ይውሰዱ።ይውሰዱ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል: የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ቢትን ይላጩ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ የተቀቀለ ድንች ከተከተፈ ሽንኩርት ጋር ይደባለቁ ፣ ከዚያ ሰላጣውን ይሰብስቡ ። በመጨረሻው ላይ በአትክልት ዘይት አፍስሱ ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ።

ከአረንጓዴ አተር ጋር። ግብዓቶች፡- 0.3 ኪሎ ግራም ባቄላ፣ 0.1 ኪሎ ግራም ሽንኩርት፣ 0.1 ኪሎ ግራም አረንጓዴ አተር፣ ጨው ወይም አኩሪ አተር፣ የአትክልት ዘይት፣ የፈረስ ሥር ውሰድ።

እንዴት ማብሰል፡- የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ባቄላ ይላጡ፣ ይቁረጡ፣ በሽንኩርት ቁርጥራጮች ያጌጡ፣ አረንጓዴ አተር ይጨምሩ፣ በአኩሪ አተር ላይ ያፈሱ እና በተጠበሰ የፈረስ ሥር ይረጩ። የተጠናቀቀውን ሰላጣ በአትክልት ዘይት ቀቅለው።

ከፕሪም እና ለውዝ ጋር። ግብዓቶች፡- 0.3 ኪሎ ግራም ቢት፣ 0.2 ኪሎ ግራም ፕሪም፣ 0.1 ኪሎ ግራም ለውዝ፣ ሎሚ፣ የወይራ ዘይት፣ ዱቄት ስኳር ይውሰዱ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል: የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ንቦችን ይላጡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ፕሪንዶች በሚፈላ ውሃ ቀድመው ተሞልተዋል, ከቆሸሸ በኋላ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሙቀጫ ውስጥ የለውዝ ፍሬዎችን መፍጨት። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና የዱቄት ስኳር ይጨምሩ (ከሁለት የሻይ ማንኪያ አይበልጥም) ፣ ሰላጣውን በሎሚ ጭማቂ ይረጩ። በጥሩ የወይራ ዘይት (ወደ 40 ሚሊ ሊትር) መሙላት ይመረጣል.

የቻይና ነጭ ሽንኩርት። ግብዓቶች፡- 0.3 ኪሎ ግራም ባቄላ፣ ጥቂት ቅርንፉድ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት፣ 25 ሚሊ ሰሊጥ ዘይት፣ አኩሪ አተር እና ሩዝ ወይም ፖም cider ኮምጣጤ - 1 እያንዳንዳቸው ይውሰዱ። ማንኪያ።

እንዴት ማብሰል፡ ቤሮቱን ሙሉ ቀቅለው ወይም መጋገር በመቀጠል በቀጭን ቁርጥራጭ ወይም ገለባ ቆርጠህ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት፣ አኩሪ አተር፣ ኮምጣጤ እና የሰሊጥ ዘይት ጨምሩበት፣ ቀላቅሉባት፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል ቆሞ ከተፈለገ በተጠበሰ ሰሊጥ ያጌጡ።

ከከሙን እና ከፍራፍሬ ጭማቂ ጋር። ግብዓቶች፡- 0.3 ኪሎ ግራም ባቄላ፣ 50 ግ ሽንኩርት፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኩሚን፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የፈረስ ሥር፣ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካንማ ወይም ሌላ ውሰድ የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ወጣት ዲል ፣ ጨው።

እንዴት ማብሰል ይቻላል: የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ቢት በዘፈቀደ ይቁረጡ ፣ ክሙን ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና የፈረስ ሥር ፣ በሙቀጫ ውስጥ የተፈጨ። ይህን ሁሉ በወይራ ዘይት እና ጭማቂ ያፈስሱ, በላዩ ላይ ከተቆረጠ ዲዊች ጋር ይረጩ. ጨው እና ሰላጣውን በደንብ ያዋህዱ, ጥልቀት ባለው ሳህን ውስጥ ስላይድ አስቀምጡ እና ከላይ በሽንኩርት ቀለበቶች አስጌጡ.

ከድንች፣ ባቄላ እና ጣፋጭ በርበሬ ጋር። ግብዓቶች፡ 0.3 ኪሎ ግራም ባቄላ፣ 0.1 ኪሎ ግራም ድንች፣ ነጭ ባቄላ፣ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ የአትክልት ዘይት፣ ጨው፣ ትኩስ በርበሬ ይውሰዱ።

እንዴት ማብሰል፡ ቤቶቹን ይጋግሩ፣ ከዚያ ይላጡ። ድንቹን በቆዳዎቻቸው ላይ በትንሽ ሙቀት ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ከዚያ ይላጡ። ነጭ ባቄላዎችን ቀቅለው. የተቀጨ beets, ድንች እና paprika የተቀቀለ ባቄላ ጋር ቀላቅሉባት. በፔፐር እና በጨው ይረጩ, ትንሽ ይቁሙ, ከዚያም በአትክልት ዘይት ይቅቡት. የተገኘውን ጅምላ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ በላዩ ላይ በፔፐር ቀለበት እና በፓሲሌ ወይም በወጣት ዲል ቡቃያዎች ያጌጡ።

ከኮምጣጤ ጋር። ግብዓቶች፡- 0.3 ኪ.ግ ትንሽ ባቄላ፣ 0.1 ኪ.ግ ኮምጣጤ፣ 0.1 ኪ.ግ ቀይ ሽንኩርት፣ የአትክልት ዘይት፣ አረንጓዴ አተር ለጌጣጌጥ ይውሰዱ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል: የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ቢትን እንዲሁም ኮምጣጤን ከ 0.2 ሴ.ሜ የማይበልጥ ውፍረት ባለው ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ ። የ beet ክበቦችን በሚያምር ሁኔታ በምድጃው ላይ ያድርጉት ፣ በላያቸው ላይ - በትንሹ በትንሹ ቀይ የሽንኩርት ቀለበቶች ፣ እና በዚህ ሁሉ ላይ - የቃሚ ክበቦች። ሰላጣውን እና ወቅትን በአትክልት ዘይት, በተበታተነ አረንጓዴ አተር ያጌጡ.

ካሮት እና ባቄላ ለክብደት መቀነስ

ለክብደት መቀነስ ካሮት እና ባቄላ
ለክብደት መቀነስ ካሮት እና ባቄላ

አሰራር ከነጭ ሽንኩርት ጋር። ግብዓቶች 0.2 ኪሎ ግራም ባቄላ፣ 0.1 ኪሎ ካሮት፣ አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፣ ዋልኖት፣ 50 ሚሊ የአትክልት ዘይት፣ ትንሽ ጨው ይውሰዱ። ለመቅመስ.

እንዴት ማብሰል፡ ጥሬ ካሮትን እና ቤጤውን በፕላስቲክ ግሬተር ላይ ይቅፈሉት፣ከዚያም የለውዝ ነጭ ሽንኩርቱን አፍስሱ፣ ትንሽ ይቀላቅላሉ፣ በዘይት ይቀምሱ እና ያቅርቡ።

አዘገጃጀቱ ከፖም ጋር። ግብዓቶች፡1 ጥሬ ቢት እና ካሮት፣ 0.2 ኪሎ ግራም ያልታሸገ ፖም፣ ትኩስ የሰሊጥ ሥር፣ የግማሽ የሎሚ ጭማቂ፣ የአትክልት ዘይት፣ ጨው እና ቅመማ ቅመም ይውሰዱ። ለመቅመስ።

እንዴት ማብሰል፡- ጥሬ ቀይ ቢትን በደረቅ ፍርግርግ ላይ ይቅቡት፣ ቀለሙ እንዳይጠፋ የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ በላዩ ላይ ያፈሱ። ጥሬ ካሮት፣ ፖም እና የሰሊጥ ሥር እንዲሁ በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅቡት እና ከ beets ጋር ይደባለቁ።የተጠናቀቀውን ሰላጣ ጨው እና በርበሬ ፣ ለጥቂት ጊዜ ይተዉት እና ማገልገል ይችላሉ።

የሚመከር: